Salade de riz==>facile et bonne!!

Publié le par La cuisine des reves de Mme Djamila

Salam alykom mes soeurs !


J'ai préparé hier une salade de riz toute facile et bonne,je crois que le secret de la bonne salade,c'est la bonne vinigrette,cette sauce qui donne une texture crémeuse que tout le monde aime,je suis toujours à la recherche de les nouvelles sauces de salade,euh!je veux dire de bonne sauces biensur!!, j'ai trouvé hier sur le blog de Oumsouhaib link une sauce que j'ai pas essayé avant,alors j'ai préparé rapidement cette petite salade de riz que pour essayé cette vinigrette!!

Et le resultat était extra,j'ai beaucoup aimé sa sauce...

Tjmt-0164

Bon! pour la salade de riz:

Mettre le riz dans une casserole pleine d'eau pendant 20 mn,rafraichir sous l'eau froide.

Dans un saladier,melanger le riz,le mais,aricots vert (faire cuire pendant 20 mn a feu doux aprés ebullition),des olives violets et noires,une petite quantité de petits pois et quelque morceaux de fromage.
Mélanger bien,puis ajouter la sauce!

 

Sauce onctueuse d'Oumsouhaib:Tjmt-0163
Dans un saladier ,mettre le jaune d'oeuf,1C à s de moutarde,sel,poivre,remuer,puis verser progressivement 250 ml d'huile et une C à s de vinaigre en remuant doucement,ajouter une C à s de mayonnaise,puis 1/4 verre d'eau et une C a s de jus de citron(j'ai mis un demi ctron)ajouter des herbes de salade siboulette,persil.....,( et aussi j'ai mis une C à c de sucre)  et voila c'est fini,la sauce est prete!!
La salade était délicieuse.... :)Tjmt-0165

Merci pour toutes mes soeurs qui vsitent mon blog!

et saha ftourkom...à trés bientot ;)

Commenter cet article

maida 24/08/2010 18:34



j'aime bien cette salade et sa sauce! merci pour la recette!



La cuisine des reves de Mme Djamila 25/08/2010 14:25



Merci pour toi ma chérie :)
bisoux



RANOUZA 24/08/2010 00:11



superbe cette salade :)


bisous



La cuisine des reves de Mme Djamila 25/08/2010 14:39



Merci Ranouza :)


bisoux et saha ftourak



amia 22/08/2010 23:08



yaatik essahha je voie que vous ete une pationné de cuisine;


bonne soirée



La cuisine des reves de Mme Djamila 25/08/2010 15:01



Emmmm,biensuur une pationné de cuisine hhhh I love eating that'a why i love cooking hh lol
saha ftourak et merci pour ton beau passage



Céline 22/08/2010 19:25



une salade bien gourmande


bonne soirée



La cuisine des reves de Mme Djamila 25/08/2010 15:01



Merci céline
passe une excellente journée :)



oumotalal 22/08/2010 19:15



Waaaaaaaaaaaaaaaaw!!! tbarkalah, ta salade est à l'air délicieux.


Saha ftourak.



La cuisine des reves de Mme Djamila 25/08/2010 15:00



Merci beaucoup Oum talal


saha ftourak ma chérie :)