pizza de tous les saisons
pizza de tous les saisons :
tous les pizzas sont bonnes mais je trouve que celle la et la meilleures parceque elle est facile à faire et economique, personnelement je vois que les pizzas se mangent tous les saisons ,c' est pour ça que je l' ai nommè ainsi...
maintenant passons aux ingredients :
1/pour la pate :
-1bol de farine= 250g
-3 c a soupes d 'huile
-un peu de sel
-1 c a soupe de levure de boulanger dilueè dans peu d' eau tiède
2/pour la farce :
-4 c a soupes pleinnes de conçentres de tomates
-2 ca soupes d' huile
-un peu de harrissa
-un peu de sel
- de l' eau pour rendre la farçe liquide un peu..
*pour le travail on commençe par preparer la pate:
mettez la farine dans une tè rrine , ajoutea la lè vure dilueè, le sel a cotè ,l'huile' et en fin un peu d'eau ,mè langez bien vous aurez une pate maniable laissez reposer et couvrer d 'une serviate propre
-pour la farce mèlangez tous les ingredients ensemble
-prennez la pate deja leveè ,pètrissez la et formez une boule et posez la sur le plat du four laisser un peu et applatissez la jusqu'a les bords du plats,piquez avec une fourchette,et mettez le mèlange que vous avez prèpareès
-pour la garniture:
-vous pouvez choisir entre :la viande hachèe bien èpicèè,et les olives noir,ou du thon a l'huile et le poivron vert coupeès en rondelles. ou bien des tranches d'aubergines grillées +viande hachée+olives noir .
- en fournez pendant 20mn dans un four chaud thermostat200 degrè
-des la sortie parssemez de fromage rapèè et voila le resultat
bon appètit.... et envoir! :)


