Gratin de pomme de terre aux boulettes de viande hachée

Salam alyoum/bonjour mes copines !
Je viens de partager avec vous un gratin que j'ai préparé hier,trés délicieux et savoureux,et aussi facile...

Les ingrédients:
500 gr de viande hachée

3 grosses pommes de terre
25gr de beurre

1 poireau emincé

2 grousses d'ail ecraséées

1 cube alimentaires(facultatif)
1oignon rapé
2 C à s de maisena

4 C à s d'eau
fromage

Prépatation:

1-Eplucher la pomme de terre,coupez-la en rondelles puis faire bouillir pendant 10 mn,égouter et réserver.
2-Mélanger la viande hachée,l'oignon rapé,le sel,et le poivre,façonner des boulettes des boulettes puis faire frire dans le beurre pendant 10 mn en le remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

3-Ajouter les poireaux coupés en rondelles,laisser cuire pendant 2 à3 mn.Verser le cube alimentaire délayé dans de l'eau,salez,et poivrez.
4-Délayez la maizena dans l'eau puis ajoutez-la au mélange.Mettre sur le feu en remuant jusqu'a ce que la sauce s'épaisse.
5-Versez la sauce obtenue dans un plat allant au four,recouvrir le tout avec les rondelles de pomme de terre,saler,poivrer,metter quelque morceaux de formage.

6-Enfourner à four préchaffé à 190° jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuites .servir chaud!!
a bientot! avec d'autre recette!!!
Saha ftourkom