Salade de riz==>facile et bonne!!

Salam alykom mes soeurs !

J'ai préparé hier une salade de riz toute facile et bonne,je crois que le secret de la bonne salade,c'est la bonne vinigrette,cette sauce qui donne une texture crémeuse que tout le monde aime,je suis toujours à la recherche de les nouvelles sauces de salade,euh!je veux dire de bonne sauces biensur!!, j'ai trouvé hier sur le blog de Oumsouhaib link une sauce que j'ai pas essayé avant,alors j'ai préparé rapidement cette petite salade de riz que pour essayé cette vinigrette!!

Et le resultat était extra,j'ai beaucoup aimé sa sauce...

Bon! pour la salade de riz:

Mettre le riz dans une casserole pleine d'eau pendant 20 mn,rafraichir sous l'eau froide.

Dans un saladier,melanger le riz,le mais,aricots vert (faire cuire pendant 20 mn a feu doux aprés ebullition),des olives violets et noires,une petite quantité de petits pois et quelque morceaux de fromage.
Mélanger bien,puis ajouter la sauce!

Sauce onctueuse d'Oumsouhaib:
Dans un saladier ,mettre le jaune d'oeuf,1C à s de moutarde,sel,poivre,remuer,puis verser progressivement 250 ml d'huile et une C à s de vinaigre en remuant doucement,ajouter une C à s de mayonnaise,puis 1/4 verre d'eau et une C a s de jus de citron(j'ai mis un demi ctron)ajouter des herbes de salade siboulette,persil.....,( et aussi j'ai mis une C à c de sucre)  et voila c'est fini,la sauce est prete!!
La salade était délicieuse.... :)

Merci pour toutes mes soeurs qui vsitent mon blog!

et saha ftourkom...à trés bientot ;)